Curso de rastreabilidade será oferecido pela Prefeitura de Itupeva
A Prefeitura oferece no próximo mês, mais um curso gratuito, destinado a produtores rurais do município. Desta vez, o tema será ‘Rastreabilidade’ e as inscrições podem ser realizadas até o dia 9 de março (segunda-feira).
As inscrições serão feitas no departamento de Agricultura, da Secretaria Municipal de Agricultura, Cultura e Turismo, na Praça São Paulo, nº 2, no centro de Itupeva. Mais informações pelo telefone (11) 4591-8519.
Sobre o curso – Rastreabilidade é o conjunto de procedimentos que permite detectar a origem e acompanhar a movimentação de um produto ao longo de uma determinada cadeia produtiva, por intermédio de registros informativos. Tem o objetivo de assegurar ao consumidor de que os produtos vegetais frescos (frutas, legumes e verduras in natura) adquiridos foram produzidos e manipulados de acordo com as técnicas corretas, além do monitoramento e controle de resíduos de defensivos agrícolas.