Rendimento: 8 porções

Ingredientes:

100 gramas de farinha de trigo

3 ovos

1/2 kg de cebola em rodelas

1/2 copo de cerveja

1 envelope de caldo de carne

 

MODO DE PREPARO: colocar no liquidificador os ovos a farinha a cerveja e o caldo de carne Deve ficar um creme grossinho, se necessário coloque um pouco a mais de farinha. Passe a cebola por esse creme e frite aos poucos em óleo abundante e quente.

A cebola empanada é um acompanhamento perfeito para lanches, saladas ou aperitivos e esta receita é muito mais fácil de preparar do que você imagina.